自家手工水果乾 @ 小惡魔啤酒的天下

係哩~~

今次就介紹我和西瓜熊兩人為了這隻大爺親自下廚（？）做出來的水果乾乾唄～～～
有興趣就進來看看吧！

好滴～～！！先來個廢話連篇．．．

家裡的那台烤箱一開始就是為了這隻兔而買的，當初是在網路上看到有製作牧草餅乾所以才想做給他吃看看，於是欠債欠最多的西瓜熊就帶回了這台烤箱～～

話說這台烤箱超級神奇的，只要烤”人”吃的東西絕對會失敗，烤”兔”吃的就很成功，我們做了很多次的烤小蛋糕全都變成了”發糕”，吃到我有一陣子都不敢接近烤箱

，或許是份量不對，或許是我們被食譜晃點了，最後這台烤箱變的只專烤啤酒的水果乾乾囉～～～

烤箱回來後由於壓飼料太麻煩牧草餅乾就先放棄作，剛好在Ｐ站看到小薇分享的水果乾，又剛剛好家裡正有蘋果，於是就來烤看看．．．第一次作還蠻成功（我想水果乾應該沒有人會失敗吧？），啤酒也很愛吃，詳情請到火烤香甜蘋果乾觀看！！

有了啤酒的加持，我們有一陣子卯起勁來當天看到啥咪水果都拿來烤，後來也做了牧草餅乾，現在就來分享一下經驗吧！！

※烤過的乾乾＋個人講評※

▲水果篇▲

◎蘋果◎
好吃指數：★★★★★
做法：把蘋果削皮切片，擺置烤箱裡烤到變金黃即可。
講評：烤過的蘋果乾很香很甜，要小心不要給兔兔吃太多，會胖喔。
　　　啤酒曾一天吃掉兩顆蘋果的量，後來就不敢再讓他吃太多了＞＜

◎鳳梨◎
好吃指數：★★☆☆☆
做法：要先把鳳梨壓汁成乾，不要有水分即可，再放至烤箱烤到乾為止。
講評：鳳梨有很多水分，最好能先壓出汁再烤比較不會烤失敗，烤後的鳳梨乾也是會很甜的。
　　　由於鳳梨很甜，所以啤酒都吃一兩片就不吃了，吃完後還會去吃草．．．是要解膩嗎！？

◎芒果◎
好吃指數：★☆☆☆☆
做法：把芒果削皮刨絲，擺置烤箱裡烤成乾即可。
講評：和蘋果乾一樣很香很甜，但啤酒卻不是很喜歡吃自家生產的，每天都吃幾條就不吃，最後都丟掉了。

◎水梨◎
好吃指數：★★★★☆
做法：把水梨削皮切片，擺置烤箱裡烤成乾即可。
講評：和蘋果乾一樣很香很甜，啤酒也超級喜歡吃的。

◎芭樂◎
好吃指數：★★★★★
做法：把芭樂的籽挖掉後切片，擺置烤箱裡烤變色即可。
講評：芭樂烤過後會變成淡淡的咖啡色（還是棕色？），而且有臭臭的味道，但啤酒卻超級喜歡吃的，神奇的芭樂乾。

▲蔬菜篇▲

◎地瓜◎
好吃指數：★★★☆☆
做法：把地瓜削皮刨絲，擺置烤箱裡烤成乾即可。
講評：烤出來的地瓜絲個人覺得蠻香的，很像有地瓜味的王子麵，啤酒也很愛吃。
　　　但兔兔是不能吃太多澱粉類食物，所以只留一小包給啤酒吃，其他都送給鼠友了。

◎紅蘿蔔◎
好吃指數：★★★★☆
做法：把紅蘿蔔削皮切片或刨絲，擺置烤箱裡烤成乾即可。
講評：紅蘿蔔也是啤酒愛吃的蔬菜之一，烤過後吃的比沒烤的多，也是很愛吃。
　　　但兔兔紅蘿蔔是不能吃太多的，所以久久烤一次，也分好幾天給他吃。

▲餅乾篇▲

◎牧草餅乾◎
好吃指數：★★☆☆☆
做法：把你家有的東西全壓成粉（ex：飼料ˋ木瓜丸），再和牧草屑及少量的水（或果汁）混成可以塑型的稠度，再放置烤箱烤成乾。
講評：因為是第一次作有點失敗，啤酒是隔天才吃光光。所以有空再做一次給他吃看看。

◎蘋果香蕉餅乾◎
好吃指數：★☆☆☆☆
做法：把蘋果ˋ香蕉壓成泥，再和少量麵粉混一起放置烤箱烤成乾。
講評：也是第一次作，所以啤酒也是很不愛吃，因為有加麵粉所以沒在作了。

▲失敗篇▲

◎香蕉◎
好吃指數：－☆☆☆☆☆
做法：把香蕉切片，放置烤箱烤成乾。
講評：烤出來的都是爛香蕉，所以算失敗了，等研究出來怎麼烤再來講評吧。

◎荔枝◎
好吃指數：－☆☆☆☆☆
做法：把荔枝剝皮取籽後放指烤箱烤成乾。
講評：烤出來的卻變不甜，所以啤酒超不愛吃。

◆以上作的乾乾火候大約１２０～１５０度，約５～１０分要翻一次面才不會烤焦

好了，目前烤過的東西就這些了，如果有興趣的就趕快去試試看吧！！